广西玉林本地生鲜乳重回商场受喜爱凯时娱乐官网

2019-02-01 12:10 作者:公司公告 来源:凯时娱乐官网

  广西玉林本地生鲜乳重回商场受喜爱

  本文所说的鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内、不通过任何加工处理、需求加热煮熟才可饮用的生鲜乳。近年来跟着生活水平的进步,鲜奶越来越遭到人们的喜爱。记者造访发现,凯时娱乐官网!广西玉林城区鲜奶生意兴旺,鲜奶求过于供。

  通过采访,记者发现现在鲜奶价格为14元/公斤,每公斤比上一年上涨了2元。尽管鲜奶价格上涨了,但各奶牛场作业人员均表明,鲜奶的出售量和赢利并未遭到影响,相反,奶牛场里每天产的奶都能卖完,尤其是六七月份这样的鲜奶出售旺季,乃至常常呈现牛奶不行卖的状况。

  据了解,在玉林市购买鲜奶主要有两种方法,一是市民直接向奶牛场订货鲜奶,奶牛场作业人员每天送货上门;二是市民直接到奶牛场购买鲜奶。各奶牛场作业人员说,鲜奶的消费者主要以玉林城区内的市民为主。

  不少消费者表明,他们购买的鲜奶主要是给家里白叟、小孩补钙。家住骨科医院的李老师是鲜奶的忠诚老顾客,她表明订货鲜奶就是图它的新鲜、口感好,不上火;而家住玉林高中的唐女士则表明,和奶粉比较,鲜奶没有人工添加剂,w66利来!因而不必忧虑食物安全问题。唐女士还表明,鲜奶的价格也比较合理,购买鲜奶的花销不会对家庭开支带来太大担负,“一瓶鲜奶半斤,每天一瓶3.5元,一个月下来也才105元左右,这个花销也不算大”。

  奶牛场看望:鲜牛奶是怎么“出炉”的

  7月6日下午3时30分,记者来到玉林城区鲜奶生意最旺的益民奶牛场。奶牛场坐落玉林市经济开发区邻近,记者看到,该奶牛场共设置有更衣室、消毒室和牛栏,奶牛场韦老板说,更衣室和消毒室是为了保证鲜奶生产过程的卫生条件;牛栏则是养奶牛的场所。在牛栏,记者看到了作业人员正要给奶牛挤奶,作业人员说,他们每天别离会在上午、下午给奶牛各挤一次奶。韦老板说:“在10年前,奶牛场只要两三头奶牛,每天挤一次牛奶都卖不完,现在奶牛场有15头奶牛,有10头能够产奶,每天挤两次奶都不行卖。”

  还不到下午4时,作业人员刚刚挤了五六头奶牛的奶,还没完结挤奶作业就开端陆陆续续有顾客前来购买鲜奶。这些顾客每人拎着一个玻璃瓶来到奶牛场,作业人员收下玻璃瓶,然后用新的瓶子给他们装上刚刚挤出的鲜奶,一手交钱一手交货便完结了买卖。韦老板通知记者,这些玻璃瓶是奶牛场供给的,顾客需求先偿还昨日用过的玻璃瓶,然后才干再买一瓶新的鲜奶带走;而收回的旧瓶子则要再通过清洗、消毒才干持续循环运用。不到10分钟,记者看到奶牛场的地上现已放了十来个空的旧瓶子。这些顾客表明他们都是住在邻近的居民,由于知道这儿生意好,怕来晚了鲜奶卖完了,因而都来得比较早。

  4时30分,奶牛场作业人员完结了挤奶作业,所以开端装瓶。作业人员拿出一批新消毒过的瓶子,然后迅速地装满每一个瓶子。作业人员通知记者,这些用玻璃瓶装好的鲜奶是等一会要送到订货的消费者手里。下午5时左右,作业人员完结了鲜奶装瓶作业。随后作业人员歇息半小时便开端为订货鲜奶的住户送货上门。韦老板通知记者,现在有150多家住户在益民奶牛场订货牛奶,比前几年添加了三四十户。

  韦老板还通知记者,益民奶牛场每天能产90多公斤的鲜奶,但这90公斤的鲜奶往往还不行卖;关于订货的消费者,他们只限于玉林城区,再远就不再送货,这就意味着他们抛弃了一部分顾客;而前来奶牛场购买鲜奶的顾客,每天都有来晚了卖完了的状况。

  商场分析:本地鲜奶价格比年上涨的原因

  在造访过程中,记者还发现,玉林城区的鲜奶价格一年比一年高。在2008年,鲜奶价格为10元/公斤;2010年鲜奶价格上升至12元/公斤;到了2012年年末,鲜奶价格则上涨至14元/公斤。

  鲜奶价格比年上涨,韦老板表明价格上涨主要有两个原因:一是近年来物价上涨,鲜奶生产本钱进步,2016年8月8日河南鸡蛋,啤酒渣、玉米粉、草料等养牛饲料本钱,奶牛日常护理花费一直在涨。此外,鲜奶的保鲜、消毒用具花销也在年年上涨;二是现在鲜奶商场是求过于供,归于卖方商场,市民也能承受鲜奶的提价。鲜奶价格尽管飞涨,但韦老板表明牛奶的出售量和赢利都并未遭到影响,出售量还一直在上升。

  韦老板通知记者,在十几年前,玉林城区只要他这一家奶牛场,其时只要两三头奶牛;而跟着市民生活水平的进步,对鲜奶的需求量添加,银行加速布局 新消费开启消费金融,益民奶牛场的规划也开端扩展,如今奶牛数量增至到15头;自从2008年的三鹿奶粉事情后,由于鲜奶价廉安全,部分市民开端抛弃奶粉而挑选鲜奶,鲜奶生意开端兴旺,以至于玉林城区逐渐多了四五家小型奶牛场。韦老板表明,现在市民的生活水平越来越高,对鲜奶的需求也在变大,而玉林城区奶牛场的鲜奶产值远远不能满意市民的要求,因而,求过于供是鲜奶价格比年上涨而鲜奶生意仍旧兴旺的原因。